梅の天日干し☀

早朝の愛犬空ちゃんのトイレ散歩に行こうと起きたところ、既に奥さんが起きていたので、代わりに散歩に行ったのかと思っていたら、何と梅干しにするための梅を天日干しにしていました❗

梅雨明けで晴れた日に３日間くらい干さなくてはいけないとのことで、自家製の梅を漬け込み、それを干したようです🍀

わが家で消費するのは僅かで、大半は子供達や親戚などへのお裾分けになります✨

この梅は一部で、他には梅ジャム、梅ジュース、梅酢など色々と加工し、それを食卓で味わってます😋