オヤジ料理

オヤジ料理(2/2)

今夜の夕食🍴は、 残り野菜で!博多名物もつ鍋 もつ鍋の大根が自家製野菜です🍀 作り置きの大根の酢漬けも登場です❗

オヤジ料理(2/1)

今週3日目、2月初日のオヤジ料理です❗ 今夜の夕食🍴は、 れんこんのコクうま酢豚 もやしと胡瓜とカニカマサラダ 洋風白菜ミニトマトスープです😀 スープの白菜は、昨日奥さんが実家に寄った際に頂いた物を活用です🥬

オヤジ料理(1/31)

1月のオヤジ料理最終日です❗ 鶏肉とトマトチーズ鍋 昆布茶で味付け!大根と胡瓜の浅漬けです😀 浅漬けの大根のみ自家製野菜です🍀

オヤジ料理(1/30)

1月最終週&2月第1週のオヤジ料理スタートです❗ 今夜の夕食🍴は、 サバの油淋鶏風 白菜とりんごのハニーマスタードサラダ ブロッコリーと茎とふんわり玉子の味噌汁です😀 残念ながら自家製野菜はありません🍀⤵️

オヤジ料理(1/27)

1月第4週のオヤジ料理最終日❗ 今夜の夕食🍴は? ほろほろ★手羽元と大根のさっぱり煮 減塩☆クルクルレタスサラダ 柚子味噌ジャコレモン冷奴 卵とわかめの味噌汁です😀 さっぱり煮の大根と梅酢、冷奴の柚子味噌が自家製です🍀

オヤジ料理(1/26)

今夜の夕食🍴は、 餅グラタン コーンとツナのコク旨ごぼうサラダ きゅうりスティックの柚子味噌ディップ エビとブロッコリーのクリームスープです😀 昨夜の大根の千枚漬けも登場です❗ ディップの柚子味噌のみ自家製です🍀

オヤジ料理(1/25)

今夜の夕食🍴は、 ブロッコリーの肉巻きフライ トマトとキュウリのめかぶサラダ 長ネギのレンジ蒸し 大根の千枚漬け風 つぶつぶコーンとほうれん草の豆乳スープです😀

オヤジ料理(1/24)

今夜の夕食🍴は、 えびとカリフラワーのピリ辛炒め みそマヨ風!さつま芋サラダ 切り干し大根とかにかまの味噌汁です😀 サラダのさつま芋のみ自家製野菜です🍠

オヤジ料理(1/23)

1月第4週のオヤジ料理スタートです❗ 今夜の夕食🍴は、 蒸し鶏の大葉香る和風ダレ キャベツとしらす梅胡麻和え 小松菜とじゃがいも人参の彩り味噌汁です😀 蒸し鶏の梅酢、梅胡麻和えのキャベツが自家製です🍀

オヤジ料理(1/20)

1月第3週のオヤジ料理最終日です❗ 今夜の夕食🍴は、 オレンジカリフラワーのピリ辛炒め 蒸し大根と生ハムのサラダ かぼちゃと長ネギの味噌汁です😀 サラダの大根のみ自家製野菜です🍀

オヤジ料理(1/19)

今夜の夕食🍴は、 袋で振るだけ!塩サバの磯辺揚げ 法蓮草と蟹カマの柚子味噌和え 鶏団子ともやしの中華春雨スープです😀 磯辺揚げの添えキャベツ🥬、和え物の柚子味噌が自家製です❗

オヤジ料理(1/18)

今夜の夕食🍴は、 サバ味噌豆腐グラタン きゅうり※セロリ※ツナの柚子味噌マヨ和え トマトとしめじのスープです😀 和え物の柚子味噌のみ自家製です❗

オヤジ料理(1/17)

今夜の夕食🍴は、 長芋のステーキ レンジでドレッシングトマトサラダ 小松菜と餅のりの味噌汁です😀 残念ながら自家製野菜はありません🍀⤵️ 写真上段にはオヤジ料理&奥さん料理の残り物も登場です❗

オヤジ料理(1/16)

1月第3週のオヤジ料理スタートです❗ 今夜の夕食🍴は、 激ウマ!豚バラ肉の白菜カレー鍋 簡単副菜!切り干し大根の梅ポン酢サラダです😀 サラダの梅干しのみ自家製です🍀

新しい包丁を買いました(1/15)

いつもオヤジ料理で使っている包丁が刃こぼれしたため、本日新たに13500円もする我々にしたら高額な包丁(超盛青鋼・三徳、秘伝手造り仕上・職人仕様)を大奮発して買ったところです 毎日使う包丁だから、持った時の感じが一番良さそうなのを奥さんと一…

オヤジ料理(1/13)

1月第2週のオヤジ料理最終日です❗ 今夜の夕食🍴は、 牛こまのすき煮 人参とゆで卵の和風ホットサラダ パプリカの塩昆布スープです😀 今夜は残念ながら自家製野菜はありません🍀⤵️

オヤジ料理(1/12)

今夜の夕食🍴は、 レンジで簡単お好み焼き厚揚げ えびとほうれん草のふんわり卵炒め 簡単!めかぶとトマトの和え物 もやしとベーコンのスープです😀 残念ながら自家製野菜はありません⤵️🍀

オヤジ料理(1/11)

今夜の夕食🍴は、 鶏むね肉のガリぽんバター 蓮根とひじきのサラダ 大根の腸スッキリスープです😀 ガリぽんバターの添えキャベツのみ自家製野菜です🥬

オヤジ料理(1/10)

1月第2週のオヤジ料理スタートで、昨日が祭日だったので、今週の担当は4日間です❗ 今夜の夕食🍴は、 麻婆茄子 ケチャップ切り干し大根 豆腐としめじの味噌汁です😀 残念ながら自家製野菜はありません 🍀⤵️

オヤジ料理(1/6)

新年第1週のオヤジ料理最終日です❗ 今夜の夕食🍴は、 豆腐と鶏ミンチのハンバーグ 里芋とさつま芋と枝豆とベーコンの和風サラダ アサリと長ネギの味噌汁です😀 サラダのさつま芋のみ自家製野菜です🍠 ハンバーグは形崩れてしまいましたが、味は凄く良かったですよ🆗😅

オヤジ料理(1/5)

今夜の夕食🍴は、 生鮭のガリバタレモンゆず胡椒添え 里芋の和風ポトフです😀 昨夜の残り物サラダも登場です❗ 生鮭にガリバタレモンのキャベツのみ自家製野菜です🥬

オヤジ料理(1/4)

新年第1週のオヤジ料理スタートで、基本的には平日5日間の担当なのですが、今週は昨日まで正月休みだったので担当は3日間です❗ 今年も仕事している奥さんのをサポートするため頑張ります 今夜の夕食は、 鶏胸肉でチキン南蛮 白菜とカニカマの紅白サラダ …

奥さんサポートのためのオヤジ料理(12/30)

京都市より帰省中の長女家族を饗すため、料理を考えている奥さんのサポートのため、本日2品だけお手伝いしました🍴 塩サバの南蛮漬け 簡単!白ネギの味噌マヨ焼きです😀

オヤジ料理(12/28)

今年最後のオヤジ料理です❗ 今夜の夕食は、 キャベツと豚肉の味噌炒め キウイとさつま芋のサラダ ヘルシーなもずくスープ 簡単!塩麹で作る白菜大根胡瓜の浅漬けです サラダのレタスとさつま芋自家製野菜です なお、明日以降の夕食のため、奥さんの依頼もあ…

オヤジ料理(12/27)

今夜の夕食🍴は、 長芋とベーコンのバターソテー ミニトマトきゅうりレタスサラダ 和風ごぼうポタージュです😀 サラダのサニーレタス🥬、ポタージュのさつまいも🍠が自家製野菜です🍀

オヤジ料理(12/26)

今年最終週である12月第5週のオヤジ料理スタートです❗ 奥さんが29日から年末年始の仕事がお休みに入るので、私の担当は今日から28日までの3日間で、後は時にサポートで料理するくらいです✨ 新年の再開スタートは1/4からとなります 今夜の夕食は、 …

オヤジ料理(12/23)

12月第4週のオヤジ料理最終日❗ 今夜の夕食🍴は、 豚ロース肉のトマト煮 レンジで簡単!かぼちゃサラダ さつまいもと油揚げの味噌汁です😀 今夜は奥さんが、職場関連の私の姉や知人女性で忘年会するというので、オヤジと愛犬空ちゃんとで夕食です😅 味噌汁のさつ…

オヤジ料理(12/22)

今夜の夕食🍴は、 簡単!ポン酢de手羽元さっぱり煮 簡単ポテトサラダ ウィンナーとしめじのコンソメスープです😀

オヤジ料理(12/21)

今夜の夕食🍴は、 厚切りベーコンステーキ ブロッコリー主役のクラムチャウダー ゆでブロッコリーとカニカマのサラダ 長ネギ緑色の葉先の味噌炒めです😀 ベーコンステーキは、残り物の活用で、本日のメインはクラムチャウダーです❗ サラダの添えミニトマトは、本…

オヤジ料理(12/20)

今夜の夕食🍴は、 ひき肉とピーマンの甘辛炒め 春菊の白和え ブロッコリーの茎とベーコンのスープです😀