今夜の夕食🍴は、 残り野菜で！博多名物もつ鍋 もつ鍋の大根が自家製野菜です🍀 作り置きの大根の酢漬けも登場です❗

今週３日目、２月初日のオヤジ料理です❗ 今夜の夕食🍴は、 れんこんのコクうま酢豚 もやしと胡瓜とカニカマサラダ 洋風白菜ミニトマトスープです😀 スープの白菜は、昨日奥さんが実家に寄った際に頂いた物を活用です🥬

１月のオヤジ料理最終日です❗ 鶏肉とトマトチーズ鍋 昆布茶で味付け！大根と胡瓜の浅漬けです😀 浅漬けの大根のみ自家製野菜です🍀

１月最終週＆２月第１週のオヤジ料理スタートです❗ 今夜の夕食🍴は、 サバの油淋鶏風 白菜とりんごのハニーマスタードサラダ ブロッコリーと茎とふんわり玉子の味噌汁です😀 残念ながら自家製野菜はありません🍀⤵️

１月第４週のオヤジ料理最終日❗ 今夜の夕食🍴は？ ほろほろ★手羽元と大根のさっぱり煮 減塩☆クルクルレタスサラダ 柚子味噌ジャコレモン冷奴 卵とわかめの味噌汁です😀 さっぱり煮の大根と梅酢、冷奴の柚子味噌が自家製です🍀

今夜の夕食🍴は、 餅グラタン コーンとツナのコク旨ごぼうサラダ きゅうりスティックの柚子味噌ディップ エビとブロッコリーのクリームスープです😀 昨夜の大根の千枚漬けも登場です❗ ディップの柚子味噌のみ自家製です🍀

今夜の夕食🍴は、 ブロッコリーの肉巻きフライ トマトとキュウリのめかぶサラダ 長ネギのレンジ蒸し 大根の千枚漬け風 つぶつぶコーンとほうれん草の豆乳スープです😀

今夜の夕食🍴は、 えびとカリフラワーのピリ辛炒め みそマヨ風！さつま芋サラダ 切り干し大根とかにかまの味噌汁です😀 サラダのさつま芋のみ自家製野菜です🍠

１月第４週のオヤジ料理スタートです❗ 今夜の夕食🍴は、 蒸し鶏の大葉香る和風ダレ キャベツとしらす梅胡麻和え 小松菜とじゃがいも人参の彩り味噌汁です😀 蒸し鶏の梅酢、梅胡麻和えのキャベツが自家製です🍀

１月第３週のオヤジ料理最終日です❗ 今夜の夕食🍴は、 オレンジカリフラワーのピリ辛炒め 蒸し大根と生ハムのサラダ かぼちゃと長ネギの味噌汁です😀 サラダの大根のみ自家製野菜です🍀

今夜の夕食🍴は、 袋で振るだけ！塩サバの磯辺揚げ 法蓮草と蟹カマの柚子味噌和え 鶏団子ともやしの中華春雨スープです😀 磯辺揚げの添えキャベツ🥬、和え物の柚子味噌が自家製です❗

今夜の夕食🍴は、 サバ味噌豆腐グラタン きゅうり※セロリ※ツナの柚子味噌マヨ和え トマトとしめじのスープです😀 和え物の柚子味噌のみ自家製です❗

今夜の夕食🍴は、 長芋のステーキ レンジでドレッシングトマトサラダ 小松菜と餅のりの味噌汁です😀 残念ながら自家製野菜はありません🍀⤵️ 写真上段にはオヤジ料理＆奥さん料理の残り物も登場です❗

１月第３週のオヤジ料理スタートです❗ 今夜の夕食🍴は、 激ウマ！豚バラ肉の白菜カレー鍋 簡単副菜！切り干し大根の梅ポン酢サラダです😀 サラダの梅干しのみ自家製です🍀

いつもオヤジ料理で使っている包丁が刃こぼれしたため、本日新たに１３５００円もする我々にしたら高額な包丁（超盛青鋼・三徳、秘伝手造り仕上・職人仕様）を大奮発して買ったところです 毎日使う包丁だから、持った時の感じが一番良さそうなのを奥さんと一…

１月第２週のオヤジ料理最終日です❗ 今夜の夕食🍴は、 牛こまのすき煮 人参とゆで卵の和風ホットサラダ パプリカの塩昆布スープです😀 今夜は残念ながら自家製野菜はありません🍀⤵️

今夜の夕食🍴は、 レンジで簡単お好み焼き厚揚げ えびとほうれん草のふんわり卵炒め 簡単！めかぶとトマトの和え物 もやしとベーコンのスープです😀 残念ながら自家製野菜はありません⤵️🍀

今夜の夕食🍴は、 鶏むね肉のガリぽんバター 蓮根とひじきのサラダ 大根の腸スッキリスープです😀 ガリぽんバターの添えキャベツのみ自家製野菜です🥬

１月第２週のオヤジ料理スタートで、昨日が祭日だったので、今週の担当は４日間です❗ 今夜の夕食🍴は、 麻婆茄子 ケチャップ切り干し大根 豆腐としめじの味噌汁です😀 残念ながら自家製野菜はありません 🍀⤵️

新年第１週のオヤジ料理最終日です❗ 今夜の夕食🍴は、 豆腐と鶏ミンチのハンバーグ 里芋とさつま芋と枝豆とベーコンの和風サラダ アサリと長ネギの味噌汁です😀 サラダのさつま芋のみ自家製野菜です🍠 ハンバーグは形崩れてしまいましたが、味は凄く良かったですよ🆗😅

今夜の夕食🍴は、 生鮭のガリバタレモンゆず胡椒添え 里芋の和風ポトフです😀 昨夜の残り物サラダも登場です❗ 生鮭にガリバタレモンのキャベツのみ自家製野菜です🥬

新年第１週のオヤジ料理スタートで、基本的には平日５日間の担当なのですが、今週は昨日まで正月休みだったので担当は３日間です❗ 今年も仕事している奥さんのをサポートするため頑張ります 今夜の夕食は、 鶏胸肉でチキン南蛮 白菜とカニカマの紅白サラダ …

京都市より帰省中の長女家族を饗すため、料理を考えている奥さんのサポートのため、本日２品だけお手伝いしました🍴 塩サバの南蛮漬け 簡単！白ネギの味噌マヨ焼きです😀

今年最後のオヤジ料理です❗ 今夜の夕食は、 キャベツと豚肉の味噌炒め キウイとさつま芋のサラダ ヘルシーなもずくスープ 簡単！塩麹で作る白菜大根胡瓜の浅漬けです サラダのレタスとさつま芋自家製野菜です なお、明日以降の夕食のため、奥さんの依頼もあ…

今夜の夕食🍴は、 長芋とベーコンのバターソテー ミニトマトきゅうりレタスサラダ 和風ごぼうポタージュです😀 サラダのサニーレタス🥬、ポタージュのさつまいも🍠が自家製野菜です🍀

今年最終週である１２月第５週のオヤジ料理スタートです❗ 奥さんが２９日から年末年始の仕事がお休みに入るので、私の担当は今日から２８日までの３日間で、後は時にサポートで料理するくらいです✨ 新年の再開スタートは１/４からとなります 今夜の夕食は、 …

１２月第４週のオヤジ料理最終日❗ 今夜の夕食🍴は、 豚ロース肉のトマト煮 レンジで簡単！かぼちゃサラダ さつまいもと油揚げの味噌汁です😀 今夜は奥さんが、職場関連の私の姉や知人女性で忘年会するというので、オヤジと愛犬空ちゃんとで夕食です😅 味噌汁のさつ…

今夜の夕食🍴は、 簡単！ポン酢de手羽元さっぱり煮 簡単ポテトサラダ ウィンナーとしめじのコンソメスープです😀

今夜の夕食🍴は、 厚切りベーコンステーキ ブロッコリー主役のクラムチャウダー ゆでブロッコリーとカニカマのサラダ 長ネギ緑色の葉先の味噌炒めです😀 ベーコンステーキは、残り物の活用で、本日のメインはクラムチャウダーです❗ サラダの添えミニトマトは、本…

今夜の夕食🍴は、 ひき肉とピーマンの甘辛炒め 春菊の白和え ブロッコリーの茎とベーコンのスープです😀