４月第４週のオヤジ料理最終日です❗
今夜の夕食🍴は、
簡単！豚こま玉葱の甘辛炒め
きゅうり茗荷トマトの和風サラダ🥗
簡単！キャベツスープです☺️
甘辛炒めの新玉ねぎ🧅、サラダの梅酢、スープのキャベツ🥬が自家製です🍀
今日は長距離ウォーキング&昼ごはんと温泉入浴です(４/２３)
今日は島根県地図の未踏ルートを主に踏破する週に１〜２回実施している長距離ウォーキングの日で、川本町南左木辺りの退避所をスタート地点に歩いて来ました🚶
目標の正味３時間、１５km以上に対して、結果は４時間１０分、２２．２７km、２９７０１歩と楽々達成です⤴️
スタート地点の景色
田植えシーズンを迎えて、山あいの田んぼはいち早く耕運して水張りしている所が多いですね🌾
色々咲いてます🌸
一級河川「江の川」、川沿いには石州赤瓦の民家が並んでます🏠️
ウォーキング途中に川本町因原の「道の駅インフォメーションセンターかわもと」内の「レストランいんふぁ」であいのり定食(カツ丼&カツカレー、サラダ、味噌汁)１１００円を注文です☺️
２つのメインで得した気分、とても美味しかったです😋
レストランから見える庭の景色も素晴らしい👏
ウォーキング終えての帰り道、川本町湯谷交流ターミナル内の「湯谷温泉・弥山荘」で温泉入浴して疲れを癒して帰りました♨️
今日の農作業です(４/２３)
今日は長距離ウォーキングの予定があったので、朝イチで自宅西の畑のじゃが芋を植え付けした所とトマトを植え付けした所の間にオクラ苗とズッキーニ苗を急いで植え付けしました❗
丸オクラ苗・エメラルド４本、角オクラ苗・アーリーファイブ４本
ズッキーニ苗・オリーブヤングマン１本、ダークヤングマン１本です
植え付け前の状態
植え付け後で、手前から丸オクラ苗・エメラルド、角オクラ苗・アーリーファイブ、ズッキーニ苗・オリーブヤングマン、ズッキーニ苗・ブラックヤングマンの順番となってます。
そして、長距離ウォーキングを終えて帰宅してからの夕方、自宅から２００mほどの畑で１時間ほどかけて４種類のさつま芋苗を植え付けしました✴️
鳴門金時イモ苗２０本
紅あずまいも苗１０本
紅はるかいも苗&安納いも苗を各１０本
植え付け前の状態
右側の畝から順番に、１〜２列目は鳴門金時いも苗、３列目は安納いも苗、４列目は紅はるかいも苗、５列目は紅あずまいも苗です🍠
オヤジ料理(４/２２)
今夜の夕食🍴は、
レンジで鶏の甘酢煮込み
まるごとほうれん草サラダ🥗
減塩じゃが芋とみょうがの味噌汁です☺️
甘酢煮込みの梅酢、サラダのほうれん草と新玉ねぎ🧅が自家製です🍀
今日の農作業です(４/２２)
今日は自宅西の畑にスイカ苗６本を植え付けしました❗
手前から大玉スイカ苗・ブラックキング２本、小玉スイカ苗・ピノガール１本、大玉スイカ苗・ブラックバルーン１本、大玉スイカ苗・３Xブラックジャック１本、
植え付け前の植え穴の状況で、牛糞堆肥、米糠、化成肥料を散布してから穴を埋めて、そこに
また、自宅から２００mほどのところにある畑にも別のスイカ苗を８本植え付けしました✴️
両方の畑で沢山収穫出来ると思うから、自家用で食べきれないため、奥さんの実家や姉や妹、子供達、ソフトボールの仲間、親戚の人や奥さんの友達や顧客にお裾分けすることにしており、喜んで貰えると思うと今から楽しみです🎵
手前から赤小玉スイカ苗２本、黄小玉スイカ苗２本、大玉スイカブラックバルーン苗１本&大玉スイカ苗・縞王マックス１本、大玉スイカ苗・羅皇２本です🍉
植え付け前の状態、植え付け穴に牛糞堆肥、米糠、化成肥料を散布です🍀
スイカの肥料には米糠が良いというので、元米屋を営んでいた妹の旦那さんに手配出来るかと尋ねると、何とか伝を頼って確保してくれて感謝です☺️
